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| 不同液体发酵条件对猪苓多糖提取量的影响 | |
| 作者单位： | ;1.云南省农业科学院高山经济植物研究所 |
| 摘 要： | 通过单因素试验,研究了不同液体发酵条件对猪苓多糖提取量的影响。研究结果表明:接种量、培养温度、振荡器转速、培养天数、培养基碳源、氮源及金属盐类等因素对猪苓多糖的提取量均有影响;当接种量为3片菌丝、培养温度为25℃、转速为150 r/min、培养15 d、培养基碳源为葡萄糖、氮源为蛋白胨、金属盐类为KH2PO4时,猪苓菌丝生长最好,猪苓多糖的提取量最高,达0.0930.121 g。 |
| 关 键 词： | 猪苓 液体发酵 多糖 提取 条件 |
Effects of Different Conditions on Extraction of Polysaccharide from Grifola by Liquid Fermentation |
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| Keywords: | |