| 变黄期不同湿球温度对烤烟质量形成的影响 |
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| 引用本文： | 陈飞程,宋江雨,李静超,王廷贤,杨占伟,周中宇,白金莹. 变黄期不同湿球温度对烤烟质量形成的影响[J]. 江西农业学报, 2022, 34(1): 149-155. DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2022.01.021 |
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| 作者姓名： | 陈飞程 宋江雨 李静超 王廷贤 杨占伟 周中宇 白金莹 |
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| 作者单位： | 河南农业大学 烟草学院,河南 郑州 450002;福建省烟草公司 南平市公司,福建 南平 353000;河南中烟工业有限责任公司,河南 郑州 450016 |
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| 基金项目： | 中国烟草总公司福建省公司资助项目 |
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| 摘 要： | 为了研究湿球温度对烤烟品质的影响,明确较适宜的烤烟主变黄湿球温度.利用4种不同主变黄湿球温度参数对烤烟进行烘烤:分别设定低、中、高3个恒定湿球温度和1个阶段湿球温度优化处理,探究了烤烟烘烤过程中水分、叶温、形态的变化,并比较分析了湿球温度对烤后烟的化学成分和感官质量的影响.结果显示:相对于设定恒定湿球温度组,阶段性变化...
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| 关 键 词： | 湿球温度 烤烟 叶片变黄 品质变化 烘烤过程 |
Effects of Different Wet Bulb Temperature on Quality of Flue-cured Tobacco at Yellowing Stage |
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