不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响 |
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作者单位: | ;1.国家烟草栽培生理生化研究基地/河南农业大学烟草学院;2.江西省烟草公司抚州市公司;3.江西省抚州市烟草公司广昌分公司 |
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摘 要: | 增施生物炭会对烟株的化学成分和香气物质产生影响,对抚州烟区不同施炭量下烟叶化学成分和香气物质进行了分析比较,结果表明:施炭量300 kg/hm2处理的烟叶化学成分相对协调,其类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类降解产物、新植二烯的含量及中性致香物质总量均高于其他处理,另外T1处理的香气指数B值也高于其他处理。300 kg/hm2的生物炭施用量更适宜,其化学成分更协调,品质相对较好。
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关 键 词: | 烤烟 生物炭 化学成分 中性致香物质 |
Effects of Biochar Application Rate on Chemical Composition and Neutral Aroma Constituent of Tobacco Leaf |
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