| 油茶籽动态循环热风干燥试验研究 |
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| 引用本文： | 廖强,郭伟,王伟,朱恩华,伍文锋. 油茶籽动态循环热风干燥试验研究[J]. 江西农业学报, 2022, 34(1): 167-171. DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2022.01.024 |
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| 作者姓名： | 廖强 郭伟 王伟 朱恩华 伍文锋 |
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| 作者单位： | 赣州市农业科学研究所,江西 赣州 341000;赣南科学院,江西 赣州 341000 |
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| 基金项目： | 江西省重点研发计划项目;赣州市科技计划项目 |
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| 摘 要： | 以新鲜油茶籽为试验材料,在研制的新型油茶籽动态循环烘干设备的基础上,对油茶籽在恒温和变温工艺下的干燥特性进行了研究,并对比不同干燥方式(日晒、空气能热泵、新型烘干设备)对油茶籽干燥速率、成本、出油率及所得茶油品质的影响.结果表明:油茶籽干燥受热风温度影响较大,在保证油品质量前提下宜适当提高初始热风温度;与空气能热泵干燥...
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| 关 键 词： | 油茶籽 循环 干燥试验 干燥速率 茶油品质 |
Research on Hot Air Drying Test of Dynamic Circulation of Camellia oleifera Seeds |
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