密集烘烤关键温度点稳温时间与湿度控制组合对烟叶质量的影响 |
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作者单位: | ;1.大理州烟草公司洱源县分公司;2.大理州烟草公司祥云县分公司;3.河南农业大学烟草学院 |
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摘 要: | 为优化许昌烟区密集烤房烘烤工艺,研究了密集烘烤关键温度点稳温时间和湿度的4种不同组合对烤后烟叶等级质量、外观质量以及香气质量组成的影响。结果表明:38℃(36±0.5)℃稳温24 h、42℃(37±0.5)℃稳温20 h、47℃(38±0.5)℃稳温24 h、54℃(39±0.5)℃稳温20 h的组合能够提升中上等烟比例和均价,同时改善烤后烟叶香气质量。
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关 键 词: | 密集烘烤 稳温时间 湿度控制 香气质量 |
Effects of Combination of Key Temperature Stabilization Time and Humidity Control on Tobacco Leaves Quality in Bulk Curing |
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