|
|||||
|
|
| 不同烤烟品种对烘烤条件的响应差异分析 | |
| 作者单位： | ;1.河南农业大学烟草学院;2.安徽皖南烟叶有限责任公司黄渡烟叶工作站 |
| 摘 要： | 为探究不同烤烟品种烟叶对不同烘烤工艺的品质响应差异。以云烟97、K326、NC71、NC102和NC297品种的中部叶为供试材料,使用皖南烟区主栽品种云烟97和NC297烘烤工艺分别在2座烤房内进行烘烤,通过分析烤后烟叶的经济性状、化学成分和感官质量,判断不同烤烟品种对烘烤条件的响应差异。在T1处理工艺下,云烟97的均价最高(22.47元/kg),NC102和K326的淀粉和叶绿素降解较充分,评吸得分以K326最高(66.33分);T2处理工艺下,K326的均价最高(23.63元/kg),NC297的淀粉和叶绿素降解率均较高,其评吸得分也较高(65.17分)。因此,通过适当调整烘烤工艺可提高云烟97和K326的内在质量,并保持其经济性状稳定。 |
| 关 键 词： | 烤烟 烘烤条件 质量 响应 |
Analysis of Response of Different Flue-cured Tobacco Varieties to Baking Conditions |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |