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| 板栗产业的发展及贮藏保鲜综述 | |
| 引用本文： | 伍玉菡,程华平,殷俊峰.板栗产业的发展及贮藏保鲜综述[J].现代农业科技,2009(11):111-112. |
| 作者姓名： | 伍玉菡 程华平 殷俊峰 |
| 作者单位： | 安徽省农科院农产品加工研究所,安徽合肥,230031 |
| 摘 要： | 分析板栗贮藏的现状和板栗产业化发展存在的瓶颈及对策，提出板栗贮藏方法，以期为板栗的贮藏保鲜提供技术参考。 |
| 关 键 词： | 板栗 发展现状 瓶颈 贮藏 保鲜 |
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