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银耳优良菌株选育的研究
引用本文:徐碧如.银耳优良菌株选育的研究[J].中国食用菌,1996,15(1):7-8.
作者姓名:徐碧如
作者单位:福建省三明市食品工业研究所
摘    要:银耳(Tremellafuciformis)不同品种的子实体,在PDA培养基上于适宜的条件下,均能弹射出担孢子,银耳担孢子在适宜的条件下能繁殖成孢子(芽孢)。选取不同品种的银耳孢子进行杂交后,淘汰去不理想的菌株,则可选出产量高、质量好的银耳优良菌株。

关 键 词:银耳,菌株,迭育,子实体,耳友菌
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