无公害饮用菊花的检验与分析 |
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引用本文: | 武明昆,李艳珍.无公害饮用菊花的检验与分析[J].河南农业,2009(3). |
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作者姓名: | 武明昆 李艳珍 |
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作者单位: | 开封市农产品质检中心 |
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摘 要: | 无公害饮用菊花是指用于泡饮、符合国家无公害食品标准的保健食品,为菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序。花器中含有菊花甙、腺嘌呤、氨基酸及微量元素等,有清热解毒、平肝明目之功效。通常也作药用。主要品种有贡菊、滁菊、杭白菊、亳菊、怀菊、济菊等。为确保饮用菊花的质量,做好无公害饮用菊花的检验与分析显得尤为重要。
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关 键 词: | 饮用菊花 无公害 检验 多年生草本植物 保健食品 食品标准 微量元素 清热解毒 |
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