生长在沙特阿拉伯的滨藜叶部的营养成分

<正> 研究了生长在沙特阿拉伯的6个滨藜(Atrinlex)品种叶部的营养成分。以干物质计,含粗蛋白质16.7～25.2%、粗脂肪.0～1.6%、粗纤维7.8～10.4%、灰分8.5～27.2%。蛋白质和纤维含量从 A.un-dulata 最低、A.nummucaria 最高。灰分含量以 A.canesens 最低、A.undulata 最高。A.anesens 的钠含量与其它品种的2.38～5.57%相比特别低(0.21%)。同其品种的2.48～3.54%相比。A.canesens 钾含量最高(6.06%)。A.vesicaria 的钙含量(2.48%)