增加饲粮能量对生长仔鸡肝脂形成的影响——1.用糖类添加料来增加能量

用强饲生长仔鸡的方法,检定在增加大量糖类添加料的饲粮能量对生长仔鸡肝脂形成和肝脏有关酶活性的影响。当用糖类添加料增加饲粮代谢能时,生长仔鸡肝内的肝脂和烟酸胺腺嘌呤二核苷酸磷酸盐—苹果酸酯脱氢酶(ECl.1.1.40)和柠檬酸裂解酶显著增加。当用糖类添加料培加饲粮代谢能时,肝内的甘油三酸酯的含量显著增加。这些结果表明,肝脂肪酸的合成和烟酸胺腺嘌呤二核苷酸磷酸盐—苹果酸酯脱氢酶,以及肝内的柠檬酸烈解酶的活性之间是正相关的。