饮水中盐分含量对蛋壳质量的影响

<正> 鸡蛋的蛋壳质量好坏会直接影响养鸡生产的经济效益。一般情况下,蛋壳的平均破损率在6—8％之间。如果提高蛋壳质量,降低蛋的破损率,就意味着提高了蛋的等级和增加经济收入。如何提高蛋壳质量,降低蛋壳破损率,一直是世界各国养鸡者所关注的一个问题。本文对笼养蛋鸡饮水中的矿物质组成与蛋壳质量的关系进行了研究。