国家首席兽医官回应“瘦肉精”五大谜团

河南生猪“瘦肉精”案件被曝光以来，“瘦肉精”一时成为社会关注焦点。“瘦肉精”到底是什么东西？危害几何？添加“瘦肉精”是行业“潜规则”还是个案？猪肉还能不能吃了？国家首席兽医官于康震规范2011年3月29日就这些热点问题向新华社记者做出回应。