果菜不洗净引发食源性中毒

据世界卫生组织通报。2011年4月25日-5月25日．德国共报告138例溶血性尿毒综合征或急性血样便腹泻病例，其中2例死亡。瑞典、丹麦、荷兰和英国也有上述病例报告，疫情仍在进一步发展。经德国初步调查，认为此次疫情是由生食被肠出血性大肠杆菌0104污染的食物所致。