双孢蘑菇菜谱(续前)

<正>蘑菇烧桑果原料:双孢蘑菇200 g,桑果135 g,生姜片6 g,川盐、鸡精、鲜汤、文冠果油、水豆粉各适量。制作:双孢蘑菇洗净,改刀成块;桑果洗净;净锅内放文冠果油烧热,下蘑菇、生姜片、川盐,炒至断生,加鲜汤、桑果,烧熟,放鸡精、水豆粉勾芡,起锅即成。主要功效:滋阴润肺、补血益气、补肝益肾、通便降脂。