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| 梭鲈人工养殖 | |
| 引用本文： | 李荣庆.梭鲈人工养殖[J].海鲜世界,1998(1):6-7. |
| 作者姓名： | 李荣庆 |
| 作者单位： | 北京市水产科学研究所 100075 |
| 摘 要： | 梭鲈(Lucioperca Lucioperca)原产自欧洲中部,是鲈科的主要经济鱼类。该鱼适温广、耐盐碱、适宜多种形式的养殖。梭鲈肉味鲜美、肉质细嫩、无肌间刺,其蛋白含量高于20％,食用效果好于鳜鱼。北京市水产科研所于95年引进该鱼。即进行了人工繁殖、苗种培育和商品鱼养殖试验,现将有关情况介绍如下。 一、主要生物学特性 1.形态特征:梭鲈体肥肉厚、体呈梭形,口端位、口间距不大,上下颌有颚齿和犬齿,鳃部生有锐利的小刺,背鳍较长分为前后两部分,尾鳍为分叉的正 |
| 关 键 词： | 梭鲈 生物学特性 人工繁殖 鱼苗 成鱼 养殖 |
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