枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及蛋品质的影响 |
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作者姓名: | 王源昊 马友彪 王 晶 武书庚 张海军 齐广海 何东亭 高 俊 |
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作者单位: | 王源昊1,马友彪1,王晶1,武书庚1,张海军1 *,齐广海1,何东亭2,高俊2(1.中国农业科学院饲料研究所,农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室,农业农村部饲料生物技术重点开放实验室,北京 100081,2.赢创(中国)投资有限公司,北京 100600) |
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摘 要: | 为研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及鸡蛋品质的影响,试验选用69周龄、产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡396只,随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂的饲粮,预试期1周,试验期8周(1 ~ 4 周、5 ~ 8 周)。结果表明:饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋性能无显著影响(P > 0.05)。枯草芽孢杆菌有提高第8周血浆中白蛋白含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的趋势,分别提高了8.52%、5.80%(P =0.089、P =0.081)。饲粮中添加枯草芽孢杆菌使第4周蛋黄颜色和哈氏单位显著提高了12.32%、8.35%(P < 0.05),蛋白高度提高了15.59%,有增加蛋白高度的趋势(P =0.054)。综上所述,产蛋后期蛋鸡饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂不影响产蛋性能,有提高血浆抗氧化性能的趋势,可加深蛋黄颜色,提高蛋清浓稠度,有利于改善鸡蛋的内在品质。[关键词] 枯草芽孢杆菌|产蛋后期蛋鸡|产蛋性能|血液生化指标|蛋品质
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关 键 词: | 枯草芽孢杆菌 产蛋后期蛋鸡 产蛋性能 血液生化指标 蛋品质 |
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