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果酱贮存期间主要化学成分变化规律的研究

引用本文：	姚澍晖,徐德昌.果酱贮存期间主要化学成分变化规律的研究[J].宁夏农学院学报,1994,15(4):42-44.

作者姓名：	姚澍晖徐德昌

摘要：
关键词：	胡萝卜素维生素C 总酸度果酱
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