花香的奇妙功效 |
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作者姓名: | 李亿坤 |
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摘 要: | 花儿为什么会散发出香味?这是由于花内含有芳香性化合物(香精油)之故。当花瓣张开,花蕊中的香精油便挥发出来。一升空气中若含有一百亿分之一克的香分子浓度,就会刺激人的嗅觉并产生香味感觉。有些花卉不含芳香性化合物,但含有配糖体,由于配糖体分解时,能产生一些芳香性物质,因此也能使人闻到香味。在阳光灿烂或空气干燥之时,芳香性化合物便容易挥发出来,香分子的浓度也较高,这就是人们常说的“花不晒不香”的道理。花儿为什么要散发香味呢?这是由于植物传宗接代的需要。植物的花朵为了诱引昆虫来传粉,不仅呈现出各种耀眼的色彩,并散发芬芳气味,一些
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