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| 玉米芯发酵料水浸提液促平菇菌丝生长的机理研究 | |
| 作者姓名： | 胡素娟 宋凯博 刘芹 崔筱 张玉亭 孔维丽 |
| 作者单位： | 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所,河南 郑州 450002 |
| 基金项目： | 河南省现代农业产业技术体系建设专项;河南省现代农业产业技术体系建设专项;公益性行业科研专项 |
| 摘 要： | 以平菇菌丝为试材,研究不同发酵时间(2、4、6、8、10 d)、不同体积分数(20％、40％、60％、80％、100％)的玉米芯培养料水浸提液对平菇菌丝长势、生物量、细胞形态、代谢相关酶(三磷酸腺苷酶、琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶)和胞外酶(羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶)活性的影响.结果表明:发酵10 d的培养料... |
| 关 键 词： | 玉米芯 发酵培养料 平菇菌丝 促生长 |
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