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米饭培养基可代替PDA培养基
作者姓名:黄健屏
作者单位:中南林学院 株洲
摘    要:用米饭作食用菌培养基不仅材料易取,而且非常经济。例如,制作1,000毫升PDA斜面培养基,需花原料费约26元,而改用大米制作相同数量的米饭培养基只需原料费约0.2元。米饭培养基的配方为:大米500克,葡萄糖5克,细米糠少量,水1,500毫升。制作方法:先将大米(不用淘洗)按常规方法煮成饭,加入葡萄糖(无葡萄糖可用蔗糖代替,用少量水溶解,均匀地混在米饭中),然后加入少量的细米糠,混匀轻搓,

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