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枣地方品种--雅枣的主要性状
引用本文:陆创成,陈雨闹.枣地方品种--雅枣的主要性状[J].山西果树,2004(2):41.
作者姓名:陆创成  陈雨闹
作者单位:山西省临猗县科技局,044100
摘    要:1997年在全县调查枣品种资源时发现 ,东朝村的牙枣品种外观全红 ,口感脆甜 ,遇雨不裂 ,制干优良 ,耐贮藏。于 1 999年进行扩繁 ,在东朝村建园 3 3 .3hm2 ( 5 0 0亩 )。并在新疆、北京、西安、温州、南京等地试栽 ,表现性状稳定。 2 0 0 2年 9月份通过县科技局组织的专家鉴定 ,定名为“雅枣”。1 果实经济性状 果实长圆柱形或鸡卵状 ,纵径 6cm ,横径 4cm ,单果重 2 2g ,最大 3 8g。果柄较短。白熟期果皮白绿色 ,可溶性固形物含量 1 7.8% ;脆熟期果面白红色 ,可溶性固形物含量 2 9.7% ;完熟期果皮紫红色 ,果肉绿白色 ,肉质细 ,汁多无渣 ,可…

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