查禁“瘦肉精”须标本兼治

当前，肉食品安全已成为消费者关注的热点，尤其是猪肉食品安全更是消费者关注的焦点。在我国，猪肉是所有肉类消费中比例最大的品种，而肉类安全事故，特别是违法使用“瘦肉精”等禁用药品，也大多发生于猪肉。因此，采取扎实有效措施，严查“瘦肉精”违法生产、经营、使用等行为，不仅迫在眉睫，而且是长远大计。