不同载体性质及对植酸酶活性的影响 |
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作者姓名: | 王冠 訾乃涛 |
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作者单位: | 武汉新华扬生物股份有限公司,湖北,武汉,430074;武汉新华扬生物股份有限公司,湖北,武汉,430074 |
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摘 要: | 饲用酶制剂的质量受到多方面的影响,其中选用的载体是影响饲用酶质量的重要因素之一。本文就相同工艺条件下,对石粉、滑石粉、沸石粉、凹凸棒粘土、米糠、玉米淀粉、面粉、玉米芯粉等8种常用载体进行比较试验研究。试验结果表明:不同载体的粒度、流动性、容重、水分、吸湿性及对植酸酶的贮存稳定性方面均存在差异。综合考虑各项指标,作为植酸酶载体的优劣顺序为:玉米淀粉米糠玉米芯粉面粉沸石粉滑石粉石粉凹凸棒粘土。
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关 键 词: | 载体 植酸酶 流动性 粒度 容重 水分 吸湿性 稳定性 |
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