快大型肉鸡仍将是我国肉鸡生产的主导品种

相较于传统土鸡较长的100多天生长周期,目前商品肉鸡大部分在42日龄到48日龄或更早时间出栏,它们长得快是现代肉鸡产业的基本常识。快大型肉鸡,除快大型白羽肉鸡外,还包括快速型黄羽肉鸡。经过多年的选育,快速型黄羽肉鸡的生长速度显著提高,有些配套系公鸡42日龄体重超过1.5千克,饲料转化率降至2.0以下。今后,快大型肉鸡仍将是我国肉鸡生产的主导品种。首先,快大型肉鸡市场依然广阔,从收入结构看,快大型肉鸡具有较大的发展潜力。其次,快大型肉鸡是典型的节粮动物,饲料转化率明显高于其他畜禽品种。第三,随着科学知识的普及,广大消费者对快大型肉鸡的偏见会逐渐改变。