中国粮食补贴政策的演进与绩效分析

粮食是一种同时具有一般商品和公共品属性的特殊商品，它的供给弹性大，需求弹性小，受自然风险和市场风险双重制约。在市场经济条件下，政府必须修补粮食产业缺陷，对粮食产业进行补贴。