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| 体细胞数(SCC)是否应纳入《乳品质量安全标准》的思考 | |
| 作者姓名： | 温文弛 陈新 |
| 作者单位： | 1. 山西华诚睿光(中国)生物科技有限公司 2. 上海奶业行业协会 |
| 摘 要： | 目前,行业和社会各界都在密切关注新《乳品质量安全标准》的出台,期望新标准更具科学性和前瞻性。在新标准起草的过程中,笔者和业内诸多专家都建议将体细胞数（SCC）指标纳入新修订的《乳品质量安全标准》中,其原因如下。 |
| 关 键 词： | 质量安全标准 体细胞数 乳品 科学性 |
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