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| 食用红甜菜施用黄腐植酸效果试验 | |
| 引用本文： | 高卫时,刘华君.食用红甜菜施用黄腐植酸效果试验[J].新疆农业科技,2005(5):31. |
| 作者姓名： | 高卫时 刘华君 |
| 作者单位： | 新疆农业科学院经作所,乌鲁木齐市,830000 |
| 摘 要： | 食用红甜菜营养丰富，含有B1、B2、B6、P、E等多种维生素和甜菜碱、烟酸、泛酸、磷、钾、钙、钠、氯、钻和碘，还含有易被人体吸收的糖。红甜菜助消化，其纤维可促进锌的吸收。能消除体内毒素，排除体内废物。红甜菜除直接食用外，还可以提取食用红色素，用于饮料、糖果、果冻等。 |
| 关 键 词： | 食用红色素 红甜菜 效果试验 黄腐植酸 施用 多种维生素 营养丰富 体吸收 甜菜碱 |
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