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浅谈商业餐饮排油烟设计
作者姓名:张艳霞
摘    要:随着餐饮业的不断发展,油烟废气对环境污染日益严重.这些油烟污染物的处理、排放给建筑设计,尤其是暖通设计带来很多挑战.结合国家现有标准和规范,对商业餐饮排油烟设计进行重点分析,为相关人员提供参考.

关 键 词:商业餐饮  餐饮油烟量计算  油烟设计  设备选择  防火要求
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