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浅谈番茄渣在饲料中的开发应用
作者姓名:马长丽  何严峰
作者单位:新疆塔城地区动物疾病控制与诊断中心;新疆塔城市畜牧兽医站
摘    要:在新疆有许多番茄加工厂,每年生产番茄酱后留下大量的番茄渣,会给环境带来压力。番茄渣是番茄加工后剩余的副产品,其中含有丰富的蛋白质,番茄籽中含有大量的植物油脂。经过一定的技术手段,可以将有用的东西提取出来,变废为宝,而与养殖业结合,一方面提供了牧草中的氮来源,还可以解决带来的污染问题。

关 键 词:番茄渣  蛋白质  脂肪酸  养殖业  饲料营养  污染问题
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