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大黄鱼幼鱼对饲料中锌需要量
引用本文:张佳明,艾庆辉,麦康森.大黄鱼幼鱼对饲料中锌需要量[J].水产学报,2008,32(3):417-424.
作者姓名:张佳明  艾庆辉  麦康森
作者单位:中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003
基金项目:国家自然科学基金 , 国家科技攻关计划 , 国家科技支撑计划 , 教育部跨世纪优秀人才培养计划
摘    要:以初始体重为(1.78±0.02)g的大黄鱼为实验对象,在室内流水系统(养殖桶规格:200L)中进行为期8周的摄食生长实验,研究大黄鱼对饲料中锌的需要量.通过在基础饲料中添加ZnSO4·H2O使饲料中锌含量分别达到9.68、30.63、48.94、91.28、167.49和326.81mg·kg-1.每种饲料设3个重复,每个重复放养40尾大黄鱼.实验采取饱食投喂方式,每天投喂2次(05:30和17:30),实验期间水温为26.5~29.5℃,盐度为25~28,溶解氧含量在7mg·L-1左右.实验结果表明各饲料处理组成活率(84.2%~96.7%)无显著差异.随着饲料中锌含量的增加,大黄鱼的特定生长率(SGR)显著升高(2.47~2.77)%·d-1,P<0.05],且在91.28mg·kg-1锌饲料组达最大值(2.77%·d-1),然而,随着饲料中锌含量的进一步增加,SGR维持在一相对稳定水平,各处理组间体蛋白(14.0%~15.0%),体脂肪(5.4%~6.1%),灰分(3.7%~4.1%)及水分含量(76.1%~77.9%)均无显著差异(P0.05).饲料锌含量显著影响大黄鱼脊椎骨、全鱼和血清中锌的含量,而对肝脏锌含量无显著影响.以SGR与骨骼锌含量为评价指标,根据折线模型得出大黄鱼对饲料中锌的需要量分别为59.6和84.6mg·kg-1.

关 键 词:大黄鱼  锌需要量  摄食生长
文章编号:1000-0615(2008)03-0417-08
收稿时间:7/6/2007 12:00:00 AM
修稿时间:2007年3月26日

Dietary zinc requirement of juvenile large yellow croaker, Pseudosciaena crocea
zhangjiaming,Ai Qinghui and Mai kangsen.Dietary zinc requirement of juvenile large yellow croaker, Pseudosciaena crocea[J].Journal of Fisheries of China,2008,32(3):417-424.
Authors:zhangjiaming  Ai Qinghui and Mai kangsen
Institution:Key Laboratory of Mariculture, Education Ministry of China, Ocean University of China,
Abstract:
Keywords:Pseudosciaena crocea R    zinc requirement  feeding and nutrition
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