小草莓 大市场 |
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引用本文: | 赵松娥.小草莓 大市场[J].农家致富,2006(13):6-7. |
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作者姓名: | 赵松娥 |
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摘 要: | 草莓属高档水果.含有丰富的多种维生素和钙、磷等微量元素,口感好,易消化.被誉为“水果之王”。据资料反映:草莓维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、葡萄分别高10倍以上。在日本,草莓被称为“活的维生素丸”。草莓果除可鲜食外,还可以制成各种加工品。随着人们健康、环保、营养消费观念的增强,对草莓的需求量将日趋增长,发展潜力十分广阔。
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关 键 词: | 草莓果 市场 维生素C 高档水果 微量元素 消费观念 发展潜力 含量比 加工品 需求量 |
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