县域优质小麦生产效果分析I.陕西省岐山县小麦生产现状调查 |
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作者姓名: | 魏益民 欧阳韶晖 陈卫军 张保军 李世清 |
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作者单位: | [1]中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193 [2]西北农林科技大学食品学院,陕西杨凌712100 [3]西北农林科技大学农学院,陕西杨凌712100 [4]西北农林科技大学资环学院,陕西杨凌712100 |
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摘 要: | 优质小麦生产是一项系统工程,涉及到种子供应、栽培技术、品质检验、收购贮藏、政策支持等。为了解陕西省岐山县小麦生产的状况以及优质小麦品种推广的效果,以岐山县为区域,直接在农户田间抽取收获的小麦样本,现场调查相关生产要素,分析该县的小麦生产现状及存在的问题。结果表明,岐山县属于硬粒、高蛋白质、高筋、强筋小麦产区;田间调查表明,通过优质小麦的推广,主栽品种的比例提高,品种数量减少;稳产、高产、管理简单、便于机械收获、适宜间套的小麦品种深受当地农民欢迎。政府部门应在减少生产品种数量、落实优质优价政策方面做更多的工作。
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关 键 词: | 小麦 县域 优质品种 品质性状 |
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