福建乳牛业发展现状、存在问题与对策 |
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引用本文: | 梁学武.福建乳牛业发展现状、存在问题与对策[J].福建畜牧兽医,2003,25(Z1):25-26. |
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作者姓名: | 梁学武 |
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作者单位: | 福建农林大学乳牛研究所,350002 |
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摘 要: | 发展乳牛不仅关系到人民健康,也涉及到农业结构战略性调整、农业增效、农民增收的大问题。当前,在我国和福建畜牧业战略性结构调整中,乳牛均被列为突出发展的产业。2002年福建肉类总产量162.09万t,增长5.3%;禽蛋40.79万t,增长1.7%;牛奶13.84万t,增长24.7%。可见,牛奶的增长幅度远高于肉和蛋。1福建乳牛业发展现状1.1乳牛数量与分布近年,尤其是1998年以来,福建乳牛业取得长足的发展。1998年至2002年的5年间,福建乳牛饲养量从2.06万头增加到5.83万头,平均年增长29.9%;牛奶产量从6.42万t增加到13.84万t,平均年增长21.2%(详见表1)。其中,南平市…
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