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| 肉蛋兼用型鸡种“南川鸡” | |
| 作者姓名： | 卢群志 |
| 作者单位： | 重庆南川市畜牧中心 |
| 摘 要： | “南川鸡”主产于重庆南川市境内,属肉蛋兼用鸡种,分为“白皮粉脚系”和“乌皮乌脚系”。一、品种特征1.白皮粉脚系:公鸡体型高大,羽毛以红黄色羽为主,冠中等大;母鸡体型较小而圆,肌肉结实,羽毛蓬松,羽色以淡黄、麻黄为主,尾羽尖黑色,胫红短;公母鸡皮肤白色为主,跖粉红。2.乌皮乌脚系:公鸡羽毛紧凑、呈金黄色、发亮,脸乌红色;母鸡体型较小、呈船形,肌肉结实,羽毛紧,羽色以淡黄、麻黄为主,尾羽尖黑色,喙、脸乌黑色,冠小浅。公母鸡皮肤和跖部为乌黑色,胫骨细长。二、生产性能1.白皮粉脚系:成年体重:公鸡2090克,母鸡1750克。成鸡屠宰率:半净膛… |
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