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简述混菌发酵在畜牧业的应用

作者姓名：	王正欣

摘要：	本文旨在讲述混菌发酵对畜牧业的重大作用,对混菌发酵的发展和优势进行阐述,同时对黑曲霉和白地霉的发酵原理进行讲解,并对影响混菌发酵条件的因素进行分析.
关键词：	混菌发酵黑曲霉白地霉粗蛋白质含量发酵优化
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