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| 肉鸡屠宰环节沙门菌和弯曲杆菌的流行性调查及耐药性分析 | |
| 作者姓名： | 赵琪 丁晓妍 张纯萍 白玉惠 李泽坤 张璐 徐士新 |
| 摘 要： | 为了解肉鸡屠宰过程中沙门菌和弯曲杆菌的污染情况,在4个不同地区采集肉鸡屠宰场棉签拭子进行沙门菌和弯曲杆菌的分离、血清型鉴定、耐药性检测.结果显示:500份样品中沙门菌的总检出率为10.8％;385份样品中弯曲杆菌的总检出率为18.2％;沙门菌流行的血清型有肠炎、汤卜逊、拉古什、菲尔摩雷、山道,其中肠炎是优势血清型;沙门... |
| 关 键 词： | 肉鸡屠宰 沙门菌 弯曲杆菌 血清型 耐药性 |
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