油菜素内酯对蕹菜生长和品质的影响

为了促进蕹菜的生长、提高其品质,为优质蕹菜种植提供理论基础,指导生产。本试验对蕹菜喷施0.01、0.04、0.07、0.10、0.13 mg/L五个不同浓度的油菜素内酯,并与清水作对照,研究了油菜素内酯对蕹菜生长的影响。结果表明,不同浓度的油菜素内酯对蕹菜的生长有不同程度的影响。0.07 mg/L的油菜素内酯处理效果最好,最有利于蕹菜生长,蕹菜的叶绿素含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量最高,单株质量最大,品质较好。0.13 mg/L处理的蕹菜维生素C含量最高,为0.6 mg/g。总体而言,喷施0.07 mg/L的油菜素内酯对蕹菜的生长和品质有较好的促进作用。