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苦瓜优质高产的种植技术及保健功效
作者姓名:吴俊华
作者单位:梅河口市福民街道农科站 135099
摘    要:苦瓜又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝,属葫芦科一年生攀援草本。茎有柔毛,卷须不分叉。叶淡绿色,掌状深裂。花冠黄色,裂片卵状椭圆形。瓜果纺锤或长圆筒形,表皮瘤状突起,成熟时橘黄色。种子椭圆扁平,有凹凸条纹。原产印度尼西亚,大约宋元时期传入我国,如今,分布全国各地,南方有较多栽培,为夏秋蔬菜之一。南方民间多以青皮者煮肉或盐酱

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