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瘤胃发酵与过瘤胃饲料
引用本文:阿部又信,张欣平.瘤胃发酵与过瘤胃饲料[J].饲料与畜牧,1988(1).
作者姓名:阿部又信  张欣平
作者单位:北京市营养源研究所(阿部又信)
摘    要:瘤胃发酵在同样育肥中,育肥肉牛的饲料效益远比育肥猪、鸡低得多。原因是多方面的,但最主要的原因还是由于瘤胃发酵的结果。关于瘤胃发酵而导致的饲料养分耗损和由于瘤胃发酵而产生的热能制约问题,已有不少学者论述,本文不再重复。现仅就瘤胃发酵效用与

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