锰对铅中毒蛋公仔鸡脂质过氧化的缓解作用研究

本试验研究了低、中、高剂量的锰对铅中毒蛋公仔鸡生长性能、肝脏、肾脏、脾脏、血清脂质过氧化的影响。选用144只蛋公仔鸡雏,第2周随机分为4个处理组,统一灌服260mg/kg·d的醋酸铅。第4周始对2、3、4组分别灌服80、160、240mg/kg·d剂量的硫酸锰,空白对照组灌服1ml生理盐水。各组鸡于试验第28和42天进行屠宰,测定生长性能和血清抗氧化性能指标。结果表明,不同剂量锰均可使可使铅中毒蛋公仔鸡日增重提高;肝脏、肾脏、脾脏、血清中SOD、POD、CAT的活性显著升高,缓解了铅对此3种酶活性的抑制,降低了MDA的含量。结论:锰对蛋公仔鸡铅中毒脂质过氧化具有一定的缓解作用,建议添加剂量为160mg/kg·d。