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辽北地区蕨菜设施栽培技术
摘 要:
正蕨菜又名拳头菜或龙头菜,是常见野菜,富含各种养分如氨基酸、维生素、微量元素等,其中的蕨甙、甾醇等特有的营养成分为其独有,因此蕨菜被称为"山菜之王",并被广大消费者逐渐认可。1生长习性蕨菜属于多年生草本植物,一次种植多年采收。蕨菜喜有机质丰富且疏松透气的山区土壤,耐阴且不耐干旱。辽北地区自然条件下,5月中下旬出土,采收可持续至6月中下旬。出苗后10天内为适宜采收期,9月中下旬
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