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茶多酚对固始鸡心脏、肝脏、肌胃中胆固醇和甘油三脂含量的影响
引用本文:刘德义,陈会良,王逢,王涛,陈三朋. 茶多酚对固始鸡心脏、肝脏、肌胃中胆固醇和甘油三脂含量的影响[J]. 中国饲料, 2010, 0(1)
作者姓名:刘德义  陈会良  王逢  王涛  陈三朋
作者单位:安徽科技学院
摘    要:选择1日龄健康固始鸡90只,随机分为3组,即对照组,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组(n=30),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.25%、0.50%的茶多酚,试验期为42d。分别于2、4、6周称重,每组屠宰10只,取其内脏并测定鸡心脏、肝脏、肌胃中胆固醇和甘油三脂的含量,以研究茶多酚对固始鸡心脏、肝脏、肌胃中胆固醇和甘油三脂含量的影响。结果表明,与对照组相比较,茶多酚能显著降低肝脏中胆固醇含量(P0.05);添加0.5%茶多酚4、6周龄可显著降低肌胃中胆固醇含量;基础日粮中添加0.5%的茶多酚在4周龄时可显著降低肝脏中甘油三酯水平(P0.05),6周龄可极显著降低肝脏中甘油三酯水平(P0.01)。

关 键 词:茶多酚  胆固醇  甘油三脂  心脏  肝脏  肌胃  固始鸡

Effect of tea polyphenols on the content of total of cholesterol and triglyceride in heart,liver and muscular stomach of Gushi chickens
Liu Deyi,Chen Huiliang,Wang Feng,et al.. Effect of tea polyphenols on the content of total of cholesterol and triglyceride in heart,liver and muscular stomach of Gushi chickens[J]. China Feed, 2010, 0(1)
Authors:Liu Deyi  Chen Huiliang  Wang Feng  et al.
Abstract:
Keywords:tea polyphenols (TP)  total cholesterol (TC)  triglyceride (TG)  heart  liver  muscular stomach  Gushi chicken  
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