城郊耕地蔬菜重金属含量特征与健康风险评价 |
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引用本文: | 高晴盈,张辉,陈静静,谢拾冰,倪芝芝,王亮.城郊耕地蔬菜重金属含量特征与健康风险评价[J].浙江农业科学,2022,63(10):2295-2301. |
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作者姓名: | 高晴盈 张辉 陈静静 谢拾冰 倪芝芝 王亮 |
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作者单位: | 温州科技职业学院 温州市农业科学研究院,浙江 温州 325006 |
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摘 要: | 本文研究城郊中轻度污染耕地蔬菜中重金属累积特征,并评价重金属污染情况和健康风险,对城郊耕地的安全利用和蔬菜安全生产具有重要意义。在研究区域随机布点,采集蔬菜及土壤样品并检测重金属含量,通过单因子污染指数、内梅罗综合污染指数、相关性分析以及目标危害商数对蔬菜、土壤中As、Hg、Pb、Cd、Cr污染情况进行评价。结果表明,土壤中As、Hg、Cr及蔬菜中As、Cd、Cr为同一来源的可能性较大,但蔬菜和土壤重金属含量无明显相关性;不同地块蔬菜对5类重金属富集差异较大,其中鳞茎类对Pb、薯类对Cd、叶菜类对5种重金属均表现出较强的富集能力;鳞茎类的Pb、Cd单因子污染指数分别为2.014和1.300,分别达到了中度污染及轻度污染级别,远大于其他种类蔬菜,且内梅罗综合污染指数达到轻度污染级别。通过统计,Pb、Cd含量达到限量值50%以上的蔬菜占比分别为36.67%和28.33%,其中达到限量值90%以上约17.50%和14.17%,具有潜在Pb、Cd污染趋势。根据目标危害商数分析,Pb、Cd、Cr是造成该区域蔬菜重金属污染的主要因素,摄入鳞茎类、叶菜类、芸薹类蔬菜会对该地成人健康造成明显影响。
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关 键 词: | 蔬菜 重金属 污染评价 累积特征 安全利用 |
收稿时间: | 2022-03-24 |
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