| 莲藕品种比较试验 |
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| 引用本文： | 马泮龙,李利明,倪龙凤,何勇.莲藕品种比较试验[J].浙江农业科学,2023,64(3):635-638. |
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| 作者姓名： | 马泮龙 李利明 倪龙凤 何勇 |
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| 作者单位： | 1.浙江农林大学 园艺科学学院, 浙江 杭州 3113002.浙江乐丰年农业科技有限公司, 浙江 嘉兴 3142003.嘉兴市秀洲区农业种植业推广总站, 浙江 嘉兴 314200 |
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| 摘 要： | 将引进的新鄂莲5号与6个当地主栽品种进行田间种植，考察其产量与品质。结果表明，新鄂莲5号、鄂莲5号、鄂莲6号、泰国花奇莲、赛珍珠、白泡子和红山荞在嘉兴市秀洲区种植，667 m2产量范围为2 110～3 124 kg。7个品种莲藕淀粉含量范围为8.5%～12.9%,可溶性糖含量范围为2.4～9.1 mg·g-1,可溶性蛋白含量范围为0.7～3.3 mg·g-1。鄂莲5号在嘉兴种植过程中可能发生了品种退化，其产量较新鄂莲5号降低23.5%,整藕质量、主藕质量和长度降低，还伴随着淀粉含量、可溶性蛋白和可溶性糖含量降低。
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| 关 键 词： | 莲藕 品种 产量 品质 |
| 收稿时间： | 2022-05-23 |
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