茄子幼苗耐低温生理指标的影响

选择耐低温性不同的5份茄子材料，在4℃环境下处理4 d,调查其冷害指数和生理指标，以探讨低温对茄子幼苗生理指标的影响。结果表明：低温胁迫后，5份材料叶片的丙二醛(MDA)、游离脯氨酸(Pro)含量和可溶性蛋白含量及过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均呈上升趋势；茄子幼苗耐冷性与CAT活性、MDA含量和Pro含量呈显著正相关，与POD活性、可溶性蛋白含量无显著相关。这表明低温使茄子幼苗叶片受到一定程度的伤害，但耐低温材料能通过调节自身的保护酶系统活性来减轻低温伤害，维持植物体的正常生长及生理代谢功能。