|
|||||
|
|
| 浙东白鹅肝的肥育性能 | |
| 作者姓名： | 陈烈 郭香珍 胡锦平 张志国 潘永楚 |
| 作者单位： | 浙江省农科院畜牧兽医研究所，浙江省定海县科委，浙江省农科院畜牧兽医研究所，浙江省定海县农业局，浙江省定海县白泉冷库 |
| 摘 要： | 浙东白鹅是我国较优良的白色中型鹅种,其特点是前期生长快,屠体肉质好。将青年鹅肥育后加工成“宁波冻鹅”,远销港澳市场,成为我国供港肉食品中的一个名牌。为了探索浙东白鹅进行肥肝生产的可能性和潜力,寻找一种适合于我省地方特点 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |