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| 提高冷库贮藏果菜效益的综合措施（上） | |
| 作者姓名： | 潘凤龙 |
| 作者单位： | 河北省沧州农业学校 |
| 摘 要： | 近年来，各地相继建起了不少冷藏库，这对繁荣当地经济，特别是促进果菜栽培业的发展， 调节果菜淡旺季，延长市场供应时间等方面起了积极作用。但是也存在不顾自身条件，一轰而起，盲目建造的现象，加之经营管理不善，效益不佳，亏损者也屡见不鲜，有的甚至破产倒闭。为了帮助冷藏单位扭转这种被动局面，现将如何提高冷库贮藏经济效益的措施综述如下： 一、合理建造库房 冷库属永久性的贮藏场所，投资较大。建造之前必须进行细致周密地可行性研究，搞好技术论证。如果蔬贮藏原料是否来源充足，水源电力供应能否有保证，资金周转或银行贷… |
| 关 键 词： | 冷库 水果 蔬菜 贮藏 经济效益 |
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