21世纪饲料及饲养工业的发展趋势 |
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作者姓名: | 梁超 |
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作者单位: | 美国建明工业公司 |
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摘 要: | 前言在过去的几十年里,全世界许多国家的饲料及饲养工业都有卓越表现。它们不但在规模上渐趋饱和,而且在技术上也在不断完善。然而,一系列由此而产生的问题也逐渐暴露出来。譬如,饲料工业的高度集约化,虽然使生产效率提高,但同时也引起了对饲养过程的负面影响(如群体紧迫和环境污染)。动物良种的推广,使动物生产周期缩短,产品质量提高,但同时也造成了动物自身免疫和繁殖功能的普遍下降。抗生素类物质的广泛使用,减少了动物疾病的发生,确保了动物生产的经济效益。但由于病原菌的抗药性越来越强,饲料里的投药量也不得不越来越高…
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