高亚麻酸保健功能油菜新品系选育

【目的】开展富含亚麻酸油菜种质资源研究,为高亚麻酸保健功能油菜新品种(系)选育与应用提供参考。【方法】采用近红外光谱分析技术(NIR)结合化学分析法对3 500余份油菜种质资源进行高亚油酸高亚麻酸材料筛选,获得2份高亚油酸高亚麻酸的油菜品种资源,采用穿梭育种方法创新育成高亚麻酸保健功能油菜新品种(系)高亚麻酸908(暂定名)。【结果】高亚麻酸908菜籽经脱皮冷榨获得菜胚油脂肪酸组成为饱和脂肪酸7%、芥酸0.1%、油酸50.6%、亚油酸26.4%、亚麻酸15.9%;亚麻酸含量比普通油菜(8%)高7.9百分点。【结论】高亚麻酸908的亚麻酸含量高,脂肪酸组成符合《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》的脂肪酸组成比例;产量中等,可作为特殊(高亚麻酸)需求品系实行订单化生产应用。